昆布の常備菜

市販の甘い昆布の佃煮があまり好きではありません。調味料は好みで料理酒や醤油足してもイイです。短めに炒るとシャキシャキ昆布です。長めに炒ると柔らか昆布です。味見しながらお好みで良いと思います。

叔母ちゃまがよく作ってくれて子供の時大好きでした。結婚して旦那に作ったら好評だったので…常に海藻摂取できてイイですね。