万能ネギのストック(冷凍)
Description
けっこー皆知ってると思うけど、万能ネギは冷凍できるから、冷凍したら便利だよ~♪
材料
冷凍したい分
ジッパーがあるビニル袋
ネギの量にあわせて
作り方
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1
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万能ネギを洗ってから小口切りにして、袋に詰めて平らにして空気をぬきながらジッパーを閉めて冷凍庫へ♪
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2
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日付を書いておくといぃよ♪
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3
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使う時はいち②解凍しなくてもすぐ解凍するから、凍ったまま使えばOKです。
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コツ・ポイント
小さいサイズのペットボトルに入れて凍らせると、使う時に蓋を取ってさかさまにして振ればいいから、さらに便利なんだけど、逆にそのペットボトルに詰めるのが超めんどぃから、袋に詰めてます。
このレシピの生い立ち
レシピにのせるまでもないだろーけど。皆もやってるンだろーけど。もし知らない人がいたら便利だから是非使ってみてほしかったので(^^
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