とろ~りチーズの豆乳&トマトリゾット
Description
豆乳の臭みがまったくなく美味しく食べれます♪とろ~りチーズがとってもいい☆お好みで具沢山にどうぞ^^
材料
(1人分)
玉ねぎ、人参、マッシュルーム・・etc・・
お好みで
好みの量で
冷えご飯
1人分
ご飯が浸る位
トマトソース
大3~4
たっぷり
たっぷり大1~2
作り方
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1
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鍋に野菜とベーコンを入れ炒める。炒めたらご飯、豆乳、トマトソースを入れグツグツ煮る・・♪
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2
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ご飯がとろとろになって水分が少なくなったら、火を止めて、パルメザンチーズかけて混ぜる。
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3
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皿に入れて、とろけるチーズをたっぷり加えて出来上がり♪
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4
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~☆~☆~☆~☆~
豆乳とトマトソース入れてご飯入れるとご飯が水分吸うので、約2,3分くらいで出来ます♪
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コツ・ポイント
全部で5分くらいで出来ます♪
このレシピの生い立ち
お腹にたまるあったかリゾットが欲しくて作ってみたら以外に美味しくて^^豆乳なのでヘルシーかな・・?