電子レンジで♪簡単ぷるぷるふわふわムース
作り方
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1
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深めの耐熱容器にトロピカーナホームメイドスタイルを注ぎ、電子レンジで加熱する(600wで30秒・1000wで10秒)。
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2
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1に粉ゼラチンを入れて混ぜ、良く溶かす。
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3
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2に、生クリームと牛乳を合わせたものを入れてよくかき混ぜ(泡立てない)、容器に移して冷蔵庫で3~4時間冷やす。
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コツ・ポイント
今回使った粉ゼラチンは20度以上で溶けるので、電子レンジで短時間加熱したジュースでもしっかり溶けました。砂糖を入れなくても程よい甘さがあります。
このレシピの生い立ち
トロピカーナ ホームメイドスタイルのmonitorに当選しました。中1の息子が夏休み中に作ってくれたデザートです。