エビフライ☆変わり種☆そうめん衣
シンバの母
作り方
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1
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エビは殻をむき背ワタも取ります。お腹の方に3箇所切り目を入れておきます。
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2
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そうめんは1cmほどに切っておきます。エビに塩こしょうをして、小麦粉→溶き卵→そうめんで衣をつけます。
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3
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油で揚げて、はい出来上がり〜☆
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コツ・ポイント
知ってる人も多いけどお腹に切り目を入れて、エビを軽く引っ張って伸ばしておくと、エビが丸まらないで形よく揚がります。そうめんは指で押しながら、衣をつけて下さい☆
このレシピの生い立ち
エビフライ、子供が大好きなので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
