インフルエンザ予防に！？山芋のり塩焼き
Description
薬膳ノススメ！インフルエンザワクチンも大事だけど、食べるワクチンも。ネバネバしてなくて、子どもも食べやすい★風邪予防にも
のりたま＠くすいむん
材料
作り方
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1
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山芋を洗い、皮ごとラップに包み、レンジでチンする。
私は「ゆで根菜メニュー」でしたけど、600wで３～４分
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2
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皮ごと5mm幅にカットする。
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3
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テフロン加工のフライパンに油をひかずに、きつね色になるまで焼く。
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4
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表面がカリッとしてきたら、塩・青のりをお好みでふって、ひと混ぜして、できあがり。
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コツ・ポイント
レンジでチンは、ほっくり目が好きな人は長めに、シャキシャキが好きな人は短めに。
このレシピの生い立ち
秋は乾燥の時期。乾燥は風邪やから咳、しわのもとにもなります。そんな時は体を潤すチカラの山芋を★
山芋は、粘膜も強くするから、インフルエンザ予防にもなります。
ワクチンもいいけど、体の中から食べるワクチンを。
山芋は、粘膜も強くするから、インフルエンザ予防にもなります。
ワクチンもいいけど、体の中から食べるワクチンを。
