かぼちゃの磯辺揚げの画像

Description

てんぷらの衣に、ちりめんじゃこと青のりを入れることによって、風味豊かな天ぷらになりました。

材料 (4人分)

1/4個くらい
1/3カップ
1/3カップ
お好みの量
お好みの量
揚げる油
適当

作り方

  1. 1

    かぼちゃは7ミリくらいのくし型に切る。

  2. 2

    天ぷら粉、水、ちりめんじゃこ、青のりを混ぜる。

  3. 3

    油を180度にし、②にくぐらせたかぼちゃを投入。

  4. 4

    4~5分揚げたら出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ちくわの磯辺揚げをかぼちゃに応用しました。
レシピID : 902600 公開日 : 09/09/03 更新日 : 09/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
マリアマリママ
美味しい!
初れぽ
写真
ジョンリークッカー
風味が良くてかぼちゃが甘く感じられるね!凄くおいしい~♪

あらま★美味しそうに作ってくださいましたね。うれしいです!