みんな大好き「ハチミツ卵焼き」
マヌカはちみつ
作り方
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1
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玉子をボウルに割り入れ、そこにマヌカハニーを入れてかき混ぜます（ハチミツが底に残らないように）。
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2
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お好みに応じて白だしを入れ、混ぜ合わせます。
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3
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玉子焼き器（フライパンでももちろんOK）で、普通の玉子焼きと同じように何回かに分けて玉子液を入れ、焼いていきます。
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4
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焼き終わったら玉子焼き器から取り出し、粗熱が取れたら出来上がり。食べやすい大きさに切り分けて召し上がれ！
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コツ・ポイント
最初にかき混ぜるとき、マヌカハニーが溶けにくそうな場合、事前に少量のぬるま湯などで溶いておきましょう。甘いお菓子感覚の玉子焼きがお好みの場合は、マヌカハニーのみ少し多めに入れてください。おかずにする場合は、白だしを入れた方がオススメです。
このレシピの生い立ち
玉子はタンパク質のほかに、ビタミンA、ビタミンB、さらにミネラル類も豊富に含んだ、とても健康にいい食品です。マヌカハニーも加わって、さらに栄養豊富でおいしくなった玉子焼きをしっかり食べて、元気で健康な体を作りましょう！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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