さんまのワタde大人の飯の友
Description
あっ、捨てないで!!
ここがいちばん美味しいの～！
苦いのでお子さまはご遠慮ください。m(_ _)m
ここがいちばん美味しいの～！
苦いのでお子さまはご遠慮ください。m(_ _)m
うららすもも
材料
（作りやすい分量）
さんまのワタ
3尾分
ショウガのすりおろし
少々
細ねぎの小口切り
大さじ1
味噌
小さじ1
作り方
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1
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さんまのワタをアルミホイルにのせ、魚焼きグリルでいい匂いがするまで焼く。
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2
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3～5分後、こんなかんじになればOK。
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3
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ワタと味噌をすり鉢に入れ、なめらかになるまで擂る。残りの材料も加えてさらに混ぜる。
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4
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アツアツご飯にのっけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
サンマの煮付けを作るためにさばいた後のワタ。捨てるのはあまりにももったいない！
(
)
うららすもも
