まがたま 白玉の画像

Description

ちょっとお洒落な、お客様へおもてなしにも使えるかも。

材料

120g
120cc
小さじ1(水小さじ1)

作り方

  1. 1

    写真

    白玉粉と水を混ぜ、耳たぶ位の柔らかさにし、半分に抹茶パウダーを混ぜる。

  2. 2

    写真

    2色を同量手に取る。

  3. 3

    写真

    潰しぎみに手の平でくっつける様に丸める。

  4. 4

    写真

    こんな感じ

  5. 5

    写真

    こんなのも出来ました。

  6. 6

    写真

    白玉が浮いてくるまで約5分茹で、氷水に取り冷やしたら小豆を添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

2色の白玉をくっつけたい衝動にかられました。
レシピID : 904226 公開日 : 09/09/19 更新日 : 09/09/19

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