鮭の味噌チーズ焼きの画像

Description

鮭をフライパンで味噌味でソテーして、チーズを乗せて焼きました。

材料 (4人分)

塩コショウ
少々
小さじ1
☆味噌
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    鮭に塩コショウして、小麦粉をはたき、フライパンで焼く。

  2. 2

    写真

    ホイルに鮭を並べる。
    ☆を小鉢に入れて、レンジで1分してから、練り混ぜる。

  3. 3

    2の鮭の上に☆を塗る。
    その上にチーズをのせて、オーブントースターで焦げ目が付くまで焼く。

コツ・ポイント

鮭を焼きすぎない。

このレシピの生い立ち

簡単に鮭をソテーしました。
レシピID : 904275 公開日 : 09/09/05 更新日 : 10/09/27

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