かぼちゃとチーズの楽チンサラダ
作り方
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1
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かぼちゃを小さめに切って、耐熱皿にのせ、レンジで5分ほどチンする。
皮がやわらかくなっていたらOK!
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2
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かぼちゃをそのまま置いてしばらく冷ます。
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3
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冷めたら、食べやすく切ったチーズと、オリーブオイル、塩、こしょうを入れてよーく混ぜる(かぼちゃがつぶれるくらい)
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4
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冷蔵庫で冷やしてできあがり!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたくさんあったので。