海からサラダフレークdeケーク・サレ
Description
カフェにあるようなオシャレなケーク・サレ(塩味のケーキ)を海からサラダフレークを使い作ってみました!混ぜるだけ‼簡単♪
材料
(18~20㎝のパウンド型1個分)
2個
100cc
●オリーブオイル
50cc
大さじ3
●塩
少々
●コショウ
少々
100g
小さじ1
★ニッスイ 海からサラダフレーク
1パック(120g)
5~6個
4~5本
50g
★黒オリーブのスライス(お好みで)
25g
レモンのくし切り
適量
トマトケチャップやマスタードなど
適量
作り方
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1
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アスパラガスは堅い皮の部分をむき、1㎝幅に切り、ミニトマトとチーズは1㎝の角切りにし、サラダフレークは大きめにほぐします
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2
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薄力粉とベーキングパウダーを混ぜておき●印を上から順に全部よく混ぜ合わせ1の材料も混ぜます。
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3
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パウンド型にクッキングペーパーを敷き、2を平に入れ、180度に温めたオーブンで30~40分焼きます。
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4
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お好みで、レモン汁やトマトケチャップ、マスタードなどをつけて食べてください。
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コツ・ポイント
★入れる野菜はお好みでチョイスしてください。コーンやグリンピース、ピーマンなどもおすすめです。★オーブンの温度と加熱時間は加減してください。★マフィン型やパイ皿で作ってもOKです。★冷めたらレンジで少し温めるて食べるのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
以前からケーク・サレ(塩味のケーキ)風のパンやキッシュを作っていましたが、海からサラダフレークに合うと思い作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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