レンジでサク②♥ポテトキューブスナック♥
Description
ノンオイルの新食感スナックです♥カリサクで癖になる美味しさ♫おやつにもおつまみにも♪お好みの味付けでどうぞ♫♥♫
材料
(作りやすい量)
作り方
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1
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じゃがいもは1cmの角切りにし水にさらして水分を取って、マヨネーズ&塩少々をまぶす。
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2
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①をお皿やクッキングシートに広げレンジ(700w)で5分。全体を裏返し少し冷ます。更にレンジで加熱(2分位づつ)する
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3
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途中何度か裏返したりして、面がキツネ色になりカリッと軽くなるとOK♥熱い内に塩&お好みのスパイスをまぶして冷まして完成!
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4
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■マヨネーズは下味です♥後掛けお好みで胡椒、カレー粉、コンソメ、ハーブ類、ガーリック、お砂糖・・・アレンジ次第です♫♬
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5
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■お芋の種類や加熱具合によって、かなりの歯ごたえになる事も(汗)それはそれで美味しいデス(笑)
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6
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■置く時は湿気を防いで密閉保存してください♥
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コツ・ポイント
■大きさは1cm角がベストです♫■乾いてきたらこまめに様子を見てください♫こんがりなりすぎると苦いです(笑)薄っすらキツネ色のいい感じのを1つ冷まして味見してみてください。まだしっとりしていたら再度レンジへ♫カリ②にしてください♥
このレシピの生い立ち
レンジで作る定番のノンオイルポテトチップス♫思いつきで角切りにしてみると、超新食感でハマりました♥チップスより1度に量産できるのも嬉しい♫