お弁当のおかず チーズ入りたまごの茶巾
Description
チーズを入れるとスクランブルエッグ状の卵がまとまってくれて茶巾にしても崩れないのでお弁当に便利です(o^-^o)
材料
(2個分)
作り方
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1
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ボールに卵を溶きほぐし、塩・コショウ、砂糖で味付けする。
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2
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チーズが溶けやすいように切ってから1に加え混ぜる。ミックスベジタブルも入れる。
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3
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フライパンに油を敷いて2の卵をいれスクランブルエッグを作る。
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4
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2個に分け、ラップに包んで茶巾にして輪ゴムで止めておいて、少し冷めるまで待って出来上がりです。
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5
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2010.3.5、初めての話題入り、嬉しいです♪つくれぽありがとうございました(o^-^o)
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コツ・ポイント
チーズはピザ用チーズでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
卵の茶巾を作るのに崩れないようにチーズを入れてみました。