肉の簡単保存法。
Description
買ってきたお肉。忙しくてもすぐに冷凍庫に入れる方法です。買った日付けも肉の種類も書かないですみますよー。
ちっひーろー
材料
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買ってきたパックのままのお肉。
しょうゆ
適量
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ジップロックなどの袋。
作り方
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1
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パックを裏返します。
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2
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ラップをはがして、パックを取ります。
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3
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しょうゆなど少し掛けます。（解凍したときに水っぽくならないし、下味もつく）
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4
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ふたたび、ラップして、ジップロックなどに入れる。そして冷凍庫へ。
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コツ・ポイント
コツはないです。冷凍するときにしょうゆなどを使うといいことは、『ガッテン』でもやっていたような・・
このレシピの生い立ち
エコを考えるのが好きで、面倒くさがりやなので、いつもこうしていました。
レシピでないのですが・・忙しくても簡単にできます。
レシピでないのですが・・忙しくても簡単にできます。
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