ふりかけ★
佐藤ミーナ
作り方
-
-
1
-
焼いた切り身を細かくほぐす。
-
-
-
2
-
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにほぐした魚とシラスを炒る。（油はしかない）
-
-
-
3
-
シラスがｶﾘっとしてきたら、ゴマ、醤油を加え、仕上げに焼き海苔を細かくもんで、ひと混ぜしたらできあがり。
-
コツ・ポイント
お好みで具材は変えてもＯＫ。
このレシピの生い立ち
塩気のないﾊｽﾞﾚな鮭やｻｰﾓﾝに出会ってしまい、このままじゃｺﾞﾊﾝがすすまないから・・・で、思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
佐藤ミーナ
