炊飯器にお任せ♪∞巨峰のタルトタタン∞
Ｉ☆ＮＡＭＩ
作り方
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1
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巨峰をキレイに洗い横半分に切る。切ると◎←このような形で中の小さい円に種がある。ナイフで円周をクルリとして種を取る。
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2
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枝が付いていた方の粒と皮の間にナイフを入れクルリと回して皮を取る。上半分は皮付きのまま。
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3
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炊飯釜の底と側面下から1/3くらいにマーガリンを塗る※分量外
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4
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マーガリンを大さじ１をさじの中でナイフを使い12等分にして釜の底の円周(外側)に散らし、砂糖大さじ１も振り掛ける
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5
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皮付きの粒の丸い方を下(切り口が上)にして散らしたマーガリン潰すように円周ぐるっと並べる
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6
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真ん中に皮なし粒を敷き詰めて、砂糖大さじ１とマーガリン大さじ１を振り掛ける※崩れない程度で隙間がないように
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7
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●の材料を混ぜて炊飯釜に外側から内側へ円を書くように流し入れる※巨峰の隙間を埋める感じで
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8
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炊飯スイッチON♪
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9
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竹串などを刺して生地がついてこなければあら熱を取り、釜ごとお皿にひっくり返して…完成☆＼(^ー^)／
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コツ・ポイント
炊飯器によって１回では焼ききれないかも…。私は１回炊飯して再度スイッチを入れ15分で切りました。梨やリンゴでも同じ要領で出来ます。
このレシピの生い立ち
お鍋(フライパン)で梨のタルトタタンを作ったrecipeをそのまま炊飯器バージョンにして巨峰で作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Ｉ☆ＮＡＭＩ
