水切りヨーグルトサンド
作り方
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1
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水切りしておいたヨーグルトに、まずは砂糖とハチミツを混ぜ込む。
味見。。。何か足りない。
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2
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ブランデーも混ぜてみる。右側の小さじより小さいスプーンで2杯分^^
味見。。。良くなった!
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3
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何さじかと思ったら「少々」ってかいてあるw(゚O゚)w
おまけだと思ってた!!
少々って量れるんだ!!
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4
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チョコレートを細かく切って、レンジで10秒ずつ混ぜながらチン(分離にビクつく感じで)
味見。。。チョコの味w
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5
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④を②のヨーグルトに混ぜ込んでみる。
そしたらみるみるチョコが固まって、チョコチップ的な感じにw
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6
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食べてみると美味しかったので、ショートブレッドにはさんで冷やしてみました^^
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7
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ショートブレッドはレシピID557502byゆうじママさんのを用意。
作り方と材料が簡単だったので^^
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8
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結果、夫は「サンドも美味しいね^^」とのこと♪
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9
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美味しいの言葉に調子に乗ってプチサイズも作ってみました^^
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コツ・ポイント
水切りヨーグルトに砂糖を入れてもザラザラが残ったりはしなかった。
チョコを混ぜるときはヨーグルトを少し常温に放置したほうが良かった。
ブランデーはもう少し多めが良い(次回は小さじくらいで)
チョコを混ぜるときはヨーグルトを少し常温に放置したほうが良かった。
ブランデーはもう少し多めが良い(次回は小さじくらいで)
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトってどんなもんかと作って(放置して)みたら、濃厚で美味しかった♪
ショートブレッドが簡単に作れるレシピを見つけた♪ (ゆうじママさんありがとうございます)
この偶然をコラボしたら生まれたレシピです^^
ショートブレッドが簡単に作れるレシピを見つけた♪ (ゆうじママさんありがとうございます)
この偶然をコラボしたら生まれたレシピです^^
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