水切りヨーグルトサンドの画像

Description

適当にいろんなもの混ぜてみました^^;
覚え書(失敗談?)です。

材料

ショートブレッド
10枚
ブランデー(なくても)
お好みで
砂糖
お好みで
ハチミツ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    水切りしておいたヨーグルトに、まずは砂糖とハチミツを混ぜ込む。
    味見。。。何か足りない。

  2. 2

    写真

    ブランデーも混ぜてみる。右側の小さじより小さいスプーンで2杯分^^
    味見。。。良くなった!

  3. 3

    写真

    何さじかと思ったら「少々」ってかいてあるw(゚O゚)w
    おまけだと思ってた!!
    少々って量れるんだ!!

  4. 4

    チョコレートを細かく切って、レンジで10秒ずつ混ぜながらチン(分離にビクつく感じで)
    味見。。。チョコの味w

  5. 5

    ④を②のヨーグルトに混ぜ込んでみる。
    そしたらみるみるチョコが固まって、チョコチップ的な感じにw

  6. 6

    食べてみると美味しかったので、ショートブレッドにはさんで冷やしてみました^^

  7. 7

    ショートブレッドはレシピID557502byゆうじママさんのを用意。
    作り方と材料が簡単だったので^^

  8. 8

    結果、夫は「サンドも美味しいね^^」とのこと♪

  9. 9

    写真

    美味しいの言葉に調子に乗ってプチサイズも作ってみました^^

コツ・ポイント

水切りヨーグルトに砂糖を入れてもザラザラが残ったりはしなかった。
チョコを混ぜるときはヨーグルトを少し常温に放置したほうが良かった。
ブランデーはもう少し多めが良い(次回は小さじくらいで)

このレシピの生い立ち

水切りヨーグルトってどんなもんかと作って(放置して)みたら、濃厚で美味しかった♪
ショートブレッドが簡単に作れるレシピを見つけた♪ (ゆうじママさんありがとうございます)
この偶然をコラボしたら生まれたレシピです^^
レシピID : 907596 公開日 : 09/09/09 更新日 : 09/09/10

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