トースターで焼く♪サクサクなクッキー
Description
材料もシンプルなので思い立ったらすぐ作れるクッキー。焼きたてはやわらかいですが、冷めるとサクサクっ♪バターの風味がします
びた－ちょこ
材料
（天板2枚分（約20枚分））
作り方
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1
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薄力粉はふるって、ホットケーキミックスと合わせておく
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2
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バターをクリーム状にし、砂糖、1を加え混ぜる。最初は粉っぽいですが、混ぜていくとだんだんまとまってきます
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3
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まとまったら3ミリ程に薄くのばし、型で抜いてトースターで10分程焼く。焼く際、上にアルミホイルをかぶせてください。
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4
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ちなみにこれは上にアルミホイルかぶせないで焼いたやつ。。。見事に焦げた（´ヘ｀；）
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コツ・ポイント
バターは、冷蔵庫からすぐであれば少しレンジにかけるとやりやすいです。
ホントはオーブンで焼きたかったのですが、うちにはないので泣く泣くトースター（苦笑）トースター焦げやすいので、（特に端っこ）時々様子を見ながら焼いていってください
ホントはオーブンで焼きたかったのですが、うちにはないので泣く泣くトースター（苦笑）トースター焦げやすいので、（特に端っこ）時々様子を見ながら焼いていってください
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単に、すぐ作れるようなクッキーが出来たらいいなと思って。。。
びた－ちょこ
