さんまの刺身～韓国風マリネ～
村咲ゆかり
作り方
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1
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ニンニクはすりおろしておく。●の材料を混ぜ合わせてマリネ液を作る。
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2
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１にお刺身を入れて混ぜて出来上がり★
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3
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4
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コツ・ポイント
■マリネするのは食べる直前が良いです。漬けすぎると身が固くなってしまいます。
■お酢が苦手な方は、レモン汁に変えても美味しいですよ★
■お酢が苦手な方は、レモン汁に変えても美味しいですよ★
このレシピの生い立ち
見切り品で鮮度がいまいちな秋刀魚のお刺身を買ったので、マリネにしちゃいました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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村咲ゆかり
