☆超簡単！豚バラと壬生菜の炒め☆
ぷきこ
作り方
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1
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豚バラは食べやすい大きさに、壬生菜はざく切りにします。
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2
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熱したフライパンに、豚バラを入れて炒めます。
豚バラからでる油だけで十分なので、油はひかずに炒めます。
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3
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みぶ菜を加えて、全体に火が通るまで炒めたら、酒、みりん、しょうゆを加えます。
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4
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全体に味が馴染んだら、お皿に盛り、すりごまを散らして完成です
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コツ・ポイント
コツは全くありません。ただ、切って炒めるだけです。
ご飯にもお酒にも合うと思います。
ご飯にもお酒にも合うと思います。
このレシピの生い立ち
いつもは水菜で作っているのですが、壬生菜を買ってみたので同じように料理してみたら美味しかったので…♪
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ぷきこ
