15分で簡単!キャラメルチョコムース

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Description

工程自体は15分もかかりません。あとは冷やし固めるだけ!お手軽で簡単だけどクリーミーでまろやかなリッチなムースです♪

材料 (カップ3~4個分)

キャラメル
10粒
20g
100cc
200cc
5g
大さじ1

作り方

  1. 1

    ゼラチンを大さじ1の水でふやかし、レンジで溶かしておきます。

  2. 2

    鍋に牛乳・キャラメルを入れて火にかけて、沸騰しないように注意しながらキャラメルを溶かします。

  3. 3

    火を止め生クリーム・ゼラチンを入れてよく混ぜます。

  4. 4

    器に移して冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。

コツ・ポイント

上記分量はクリーミーでまろやかな感じのお味です。
濃厚味がお好みの方はキャラメル・チョコをもう少し足しても良いと思います。
お好みでホイップクリームやチョコレートソースをかけてどうぞ~♪

このレシピの生い立ち

生クリームを消費できて、簡単な冷たいスイーツを食べたかったので作りました。
レシピID : 911171 公開日 : 09/09/14 更新日 : 09/09/14

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