何が入ってるかお楽しみ☆バクダンおにぎり
居酒屋英二
作り方
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皿にラップを敷き、ご飯１杯分を広げて敷いて好きな具を並べる。写真は子持ち昆布、チーズ、つぼ漬け、梅干しとちりめんじゃこ
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具をサンドイッチのように挟むようにしてご飯１杯分を上にのせ、ラップで包んでおにぎりの形に整える。塩を振って海苔で巻く
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コツ・ポイント
具はコリコリのつぼ漬けにねっとりチーズ、甘い佃煮にしょっぱい梅干、のように、いろんな歯応えや味を組み合わせると面白いかと。
このレシピの生い立ち
梅をひとつ、昆布をひとつ、鮭をひとつ、と、ひとつずつ作るのが面倒で、ええい、いっぺんに作っちゃえ、と。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
居酒屋英二
