濃いめに::抹茶みつ::
にくきゅう
作り方
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1
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小さいボールや器に熱湯を入れ、粉末抹茶を茶こしで振るい入れる。
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2
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小さい泡だて器で粉っぽさが無くなるまでぐるぐるとよーく混ぜる。
混ぜが足りないと舌ざわりが粉々しちゃいます。
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3
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水あめを加え混ぜる。
苦味が気になる方は水あめで調整してください。
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4
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表面に少し泡が立ちますが使用時には気になりません。
寒天も抹茶味にして白玉in☆クリームあんみつが一番美味しい♪
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コツ・ポイント
・茶こしで振り入れないとかなりダマダマしちゃいます
・水あめを加える前によく混ぜる
・もう少しトロトロさせたい方は熱湯を少し減らしてください
・水あめを加える前によく混ぜる
・もう少しトロトロさせたい方は熱湯を少し減らしてください
このレシピの生い立ち
大量に余った水あめを消費したくて、大好きな抹茶みつにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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にくきゅう
