簡単!失敗なし!真っ白ふるふるプリン♪

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Description

牛乳、砂糖、ゼラチンのみで作る簡単で失敗なしの真っ白ふるふる白いプリンです。甘さはかなり控えめですよ~

材料 (カップ8個分)

600cc
砂糖
50g
5g
バニラエッセンス
5滴
エスプレッソソース
お好み量

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、砂糖を入れ沸騰直前で火を止め、ゼラチンを入れ泡だて器で混ぜ溶かす。粗熱が取れてからバニラエッセンスを入れ混ぜる

  2. 2

    写真

    器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。お好みソースをかける。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

使用した容器はプラスチック製のものなので粗熱が取れてから容器に入れてます。
ソースのエスプレッソソースはマスカルポーネチーズについていた付属のものを使っています。
お好みでジャムを伸ばしてソースにしてもいいかと思います。

このレシピの生い立ち

牛乳がたくさんあったので作りました。
レシピID : 912366 公開日 : 09/09/15 更新日 : 09/09/15

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