一口カツの利用方 卵不要 やわらかい！
Description
出来上がり写真を撮り忘れました
ただ叩くだけの簡単レシピ
もちろん普通のトンカツやチキンカツでも！
ただ叩くだけの簡単レシピ
もちろん普通のトンカツやチキンカツでも！
micaxkey
材料
一口カツ肉
人数分
中身
今回味噌とチーズ
小麦粉：水
１：１位
パン粉
適量
作り方
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1
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肉を麺棒や五合瓶で叩き伸ばす 左伸ばした後
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2
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具を置く(味噌を塗ってチーズを乗せました)
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3
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半分に折る
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4
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小麦粉と水を混ぜトロっとした物にくぐらせる
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5
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パン粉を付ける
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6
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揚げて出来上がり
結構すぐ揚がります
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コツ・ポイント
とにかくたたく！
チーズは肉からはみ出すと揚げる時に跳ねますが、野菜などは巻くようにはみ出させるときれいです
チーズは肉からはみ出すと揚げる時に跳ねますが、野菜などは巻くようにはみ出させるときれいです
このレシピの生い立ち
一口カツ肉が安かったのですが、ただのカツじゃつまらないしボリュームUPも狙いました
micaxkey
