HB♡ かわいい さつまいもパンの画像

Description

秋はさつまいもでしょお

材料 (10人分)

200g
砂糖
20g
3g
140g
20g
さつまいもあん
砂糖 塩
お好みで・・
バター
10g
小さじ1

作り方

  1. 1

    HBに生地の材料をセットし一次発酵まで おまかせです

  2. 2

    さつまいもあんを作ります。
    さつまいもを茹で温かい内につぶします
    砂糖 塩 溶かしバターを入れ よく混ぜます

  3. 3

    10個分に丸めておきましょう♪

  4. 4

    一次発酵ご 10個分と一回り小さい10個分に切り分け 丸めて 硬く絞ったふきんをかけ 10分ベンチタイム

  5. 5

    写真

    マドレーヌカップ 75㎜φに生地をひきます
    あんをのせます
    あみあみ生地をのせて 2次発酵しますよ

  6. 6

    写真

    あみあみの生地を作る時に便利
    な道具は・・

  7. 7

    200度の温めたオーブンで15分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

あみあみ生地の成形の時 楕円に伸ばしてローラーを入れるといいですよ

このレシピの生い立ち

大好きなさつまいもパンが食べたかったんですぅ
レシピID : 912895 公開日 : 09/09/16 更新日 : 09/09/16

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