HB♡ かわいい さつまいもパン
作り方
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1
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HBに生地の材料をセットし一次発酵まで おまかせです
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2
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さつまいもあんを作ります。
さつまいもを茹で温かい内につぶします
砂糖 塩 溶かしバターを入れ よく混ぜます
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3
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10個分に丸めておきましょう♪
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4
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一次発酵ご 10個分と一回り小さい10個分に切り分け 丸めて 硬く絞ったふきんをかけ 10分ベンチタイム
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5
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マドレーヌカップ 75㎜φに生地をひきます
あんをのせます
あみあみ生地をのせて 2次発酵しますよ
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6
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あみあみの生地を作る時に便利
な道具は・・
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7
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200度の温めたオーブンで15分焼いて出来上がり♪
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コツ・ポイント
あみあみ生地の成形の時 楕円に伸ばしてローラーを入れるといいですよ
このレシピの生い立ち
大好きなさつまいもパンが食べたかったんですぅ