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Description

毎日食べるカスピ海ヨーグルト。我が家でのアレンジの一つです。白いヨーグルトとゼリーのコントラストが綺麗です。

材料 (2人分)

ジュース
500㏄
セラチン(もしくはアガー)
大さじ2
250㏄
蜂蜜(砂糖)
お好み
お好みの器一杯

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れてゼラチンを溶かしてから火にかけ砂糖分を入れてフチがチリチリといってきたら火を止めて、ジュースを入れてよく混ぜ6個の器に流しいれる

  2. 2

    冷蔵庫でゼリーを固め冷やす。

  3. 3

    ガラスの器2個ににヨーグルトを盛り付け、ゼリー一つ分を崩して入れる

コツ・ポイント

ゼリーはダイソーで売っていた蓋付のガラスボール(2個パック)6個分の材料で作っています。また我が家やあまり糖分を入れませんがお好みで加えてください。

このレシピの生い立ち

口寂しいとき用に作っているゼリーを活用してみました。
レシピID : 91353 公開日 : 03/05/02 更新日 : 03/05/02

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