鮎めし

材料 (2~3人)

中2
適量

1

米を研いで、だし汁を入れる

2

鮎をよく洗い、1に載せて炊く、

3

ご飯が炊けたら、鮎を取り出し身をほぐして混ぜる、

コツ・ポイント

だし汁は少なめの方がいい、
薄味ぎみの方が鮎の味を堪能できる、

このレシピの生い立ち

レシピID : 91398 公開日 : 03/05/02 更新日 : 03/05/02

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