圧力鍋でホクホクさつまいもごはん
ゆいりり
作り方
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1
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米はといでザルにあげておく。
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2
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さつまいもは3cmぐらいの角切りにして、水にさらしておく。
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3
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圧力鍋に1の米、同量の水、酒と塩を入れ、上にさつまいもを並べる。
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4
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5分加圧して火を止めて10分そのまま蒸らす。 お鍋の下からおいもがつぶれないように混ぜましょう。
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コツ・ポイント
塩加減はお好みで調節してくださいね。（塩により塩辛さが違いますので）
おいもは皮付きのままでおいしいです。
おいもは皮付きのままでおいしいです。
このレシピの生い立ち
いつもは炊飯器で炊いていたさつまいもごはんを圧力鍋を使って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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