焼肉ドッグ
はしごしゃ
作り方
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1
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牛肉は食べやすい大きさに切る。少し細かいほうが良い。牛肉と○印の調味料を揉むように味をなじませ、１０分位おく。
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2
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レタスはちぎっておく。油を熱したフライパンで牛肉を香ばしく焼く。更に仕上げにごま油を加えると美味しいです。
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3
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パンに切れ目を入れ、切った面に薄くバターを塗る。レタスを敷き焼いたお肉の半量をはさむ。マヨネーズをかけて出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
焼肉たれで更にコクをましています。濃い目の味付けです。牛肉は大きくならないように切ってくださいね。１本のロールパンに５０ｇのお肉が入ります。お肉を美味しくコツは、最初から最後まで強火で焼き上げてください。香ばしさも伴ってとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
この焼肉ドッグをお弁当に持たせてあげると、お友達からも催促されるそうです。みんなが好きな焼肉、しっとりふわふわな超熟ロールにぴったりです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はしごしゃ
