巨峰ジャム
⁂裕結⁂
作り方
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1
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巨峰をよく洗い縦半分に切り 、種を取り除く。
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2
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3
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皮と汁を加えをミキサーで撹拌する。
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4
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後は材料を合わせて沸騰したら、弱火にして、焦がさないようにたまにかき混ぜながら汁けが少なくなるまで煮るだけ。
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コツ・ポイント
種をとるのに根気がいるかもです。
甘みはお好みで…後はじっくり弱火で！
めんどくさい場合は種だけ取り、そのままミキサーにオンでもいいと思います。
甘みはお好みで…後はじっくり弱火で！
めんどくさい場合は種だけ取り、そのままミキサーにオンでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたので、保存も利くので
ジャムにしてみました。
ジャムにしてみました。
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