本当に簡単②☆梅塩昆布炊き込みご飯

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Description

塩昆布と梅干しを使って手軽でおいしい炊き込みご飯ができちゃいます(・ω・)v

材料 (2合分)

2合
20g
梅干し
2~4個
大葉・白ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    お米2合をといでお釜にいれ分量のお水をいれる。

  2. 2

    塩昆布・種をとって軽くたたいた梅干しを1に入れて軽く混ぜてから炊飯をはじめる。

  3. 3

    器に盛って、お好みで白ゴマ・大葉をちらして完成です。

  4. 4

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    おにぎりにしても美味しかったです♪

  5. 5

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    2009年10月9日
    本日のピックアップレシピに選んで頂きました✿

  6. 6

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    2009年10月17日話題のレシピに掲載されました♪
    沢山のアクセスと作っていただいた皆さんに感謝です♡

コツ・ポイント

使用した品:塩昆布…ヤマナカフーズ、梅干し:しそかつお梅(塩分10%)
塩昆布・梅干しはメーカーで味も塩分も様々です。今回、梅は3粒15gでほんのり梅味です。
炊きあげてからお好みで混ぜ込んでも香りがたっていいと思います。

このレシピの生い立ち

本当に簡単☆なめたけ炊き込みご飯(ID:644410)に続く簡単炊き込みご飯シリーズ第2弾!!
いただいた塩昆布があったので、冷蔵庫にあった梅とあわせて炊き込んでみました♪
レシピID : 915376 公開日 : 09/09/20 更新日 : 09/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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さぁさ52
昆布の旨みと梅の爽やかな酸味と塩味がとても美味しいです♡素敵レシピありがとうございます^^
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まやしゅうまま
梅の酸味がいいですね!サッパリ美味しかったです♪
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umizarusuki
大葉の香りでさらに美味しく食べれました♡サッパリ!食べすぎますね〜^^;
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さんさい
梅干しだけで炊き込んでみました。ご飯に梅干しが染みてて、さっぱり食べられます。梅干し好きの子供がもりもり食べてました。