納豆と豚もも肉の炒め
作り方
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1
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豚肉は、なるべく細かく切り
酒小1/2としょうゆ1/2(分量外)で下味をつけて
おくと良いです。
納豆は、ぬめりを取るために
熱湯をかけ、ザルにあげといて
下さい。
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2
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ねぎは、長めに切ります。
えのきもあらって水気をきっておいて下さい。
フライパンに、油を入れ豚肉を炒めて、えのき、ねぎを入れて
だし汁、しょうゆ、酒、みりんを入れて1分くらい煮て下さい
好みで一味などをかけて、
召し上がって下さい。
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3
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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