さっぱり★ミニトマトの玉ねぎドレッシング
Description
さっぱりしていて、美味しい★
材料
(1人分)
4~5個
☆玉ねぎのみじん切り
大1~2
☆胡瓜のみじん切り
大1/3
☆砂糖
小1
☆お酢
大1
☆クレイジーソルト
小1/2~3/4
☆ガーリックパウダー
少々
☆オリーブオイル
少々
作り方
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1
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ミニトマトは、湯剥きする。面倒ですがこのひと手間で違いが出ます。
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2
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☆を混ぜ合わせ、たまねぎドレッシングを作ります。
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3
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トマトもドレッシングも冷蔵庫で一時間くらい冷やす。
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4
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トマトとドレッシングを混ぜ合わせ、30分くらい冷蔵庫でなじませる。
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5
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盛り付けてできあがり。
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コツ・ポイント
※湯剥きするひとてまが、大切です。
※たまねぎの辛さが苦手な方は、水にさらし、水気を切って、お使いください。
※たまねぎの辛さが苦手な方は、水にさらし、水気を切って、お使いください。
このレシピの生い立ち
皮が固めのミニトマトを湯剥きして、大好きなたまねぎでドレッシングを作りました。