たった2分!レンジde卵焼き風オムレツ
Description
フライパンを使わないから油も使わない!
忙しい朝のお弁当作りに簡単ヘルシー、お手軽レンジクッキング♪
忙しい朝のお弁当作りに簡単ヘルシー、お手軽レンジクッキング♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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ボウルに、いつものオムレツ(又は卵焼き)の卵液を作る。
※具材も準備しておく。
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2
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耐熱皿の底に密着させるようにラップを敷き、卵液を流し込む。
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3
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蓋やラップをせずにレンジで約1分加熱する。
半熟状になったら取り出す。
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4
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卵からはみ出ないように具材を乗せる。
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5
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ラップごと半分に折りたたみ、なるべく空気が入らないようにラップを押さえてレンジで30秒加熱する。
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6
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上下を返して更に30秒加熱。
表面が固まったらOK!
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7
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出来上がり~!
カットしてお弁当箱へ♪
食卓のもう一品おかずにも最適です^^
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コツ・ポイント
★500㍗のレンジを使用しています。加熱時間は状態を見ながら加減して下さいね。
★加熱中に卵が膨らんで具がはみ出たりすることもあるので、コツを掴むまで具は少なめにした方が良いです。
★加熱中に卵が膨らんで具がはみ出たりすることもあるので、コツを掴むまで具は少なめにした方が良いです。
このレシピの生い立ち
手抜きのヘルシー料理をあれこれ考えて作ってみるのが好きなだけです(笑)