から揚げ☆ブロッコリー☆マヨトースト

から揚げ☆ブロッコリー☆マヨトーストの画像

Description

 残り物で作ったのに、なんだか朝から贅沢気分♪

材料 (1人分)

1枚
残り物のから揚げ
2~3個
茹でブロッコリー
2~3房(?)
レモン汁
少々
マヨネーズ
適量
黒胡椒または一味(七味)唐辛子
少々
お好みで

作り方

  1. 1

     から揚げやブロッコリーは一つを2~3個に切り分けておく。

  2. 2

     パンの上に1で切ったから揚げとブロッコリーをのせ、レモン汁少々をふりかける。

  3. 3

     マヨネーズをかけ、黒胡椒などをお好きなだけふりかけ、刻み海苔をたっぷりのせる。

  4. 4

     トースターでこんがりと焼けば出来上がり。(写真はちょっと焼きすぎ?)

コツ・ポイント

 ブロッコリーはアスパラなど別の茹で野菜でもかまいません。
 お子様用には黒胡椒や唐辛子無しで。
 写真は黒胡椒ですが、一味唐辛子の方が私好みでした♪

このレシピの生い立ち

 運動会のお弁当用に作ったから揚げとブロッコリーの残りを、少しでも美味しく食べたくて、1枚で栄養満点のトーストにしてみました。
レシピID : 920957 公開日 : 09/09/27 更新日 : 12/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
komutatata
夫朝食に~♪バケットでボリュームたっぷり旨々幸せ~な顔してた~✿

とってもおいしそうな朝食ですね♪つくれぽありがとうございます

初れぽ
写真
ルリナ
お弁当用のおかずが美味しいトーストになったぁ~✿マヨがいいね~旨

手順にマヨが抜けてた!気づかせてくれ&素敵なれぽありがとう♪