エビとねぎ塩のパン耳ラスク☆
ほにほに☆
作り方
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1
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ねぎをみじん切りにして、塩、本だし、ごま油、レモン汁を合わせてねぎ塩を作るる。エビは1センチ幅に切っておく。
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2
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油をしいたフライパンで、エビを色が変わるまで炒めて、ねぎ塩を加えて火を止める。
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3
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パン耳の上に、2をのせて、チーズ、マヨネーズ、お好みでブラックペッパーをトッピングする。
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4
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トースターで、パン耳がカリカリになるまで焼く。完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ワインに合う簡単なおつまみを考える機会があり、考えだしたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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