簡単♪ししとうだけ！甘辛おかか炒め
おにぎりママ
作り方
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1
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ししとうは破裂しないよう、包丁で切り込みや、竹串で穴を開けましょう。
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2
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油で「さっ」っと、炒めましょう。
★と鰹節も入れ少し煮ます。
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3
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ピーマンでもよく作ります。
じゃこをいれると美味しさもUP。
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4
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冷やしても美味しいので常備菜にも。
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コツ・ポイント
破裂しないよう①は大切ですね。
油で炒めてカロテンの吸収を高めましょう。「さっ」とですよ。
油で炒めてカロテンの吸収を高めましょう。「さっ」とですよ。
このレシピの生い立ち
ピーマンでよく作るレシピをししとうで。
子供達も食べれるように甘辛にしました。
旨い、辛い、水〜！の繰り返し。
子供達も食べれるように甘辛にしました。
旨い、辛い、水〜！の繰り返し。
おにぎりママ
