サバのバジルパン粉焼きの画像

Description

ちょっぴりおめかし”サバ”君です。

材料 (お二人分)

サバの切り身
2枚
マヨネーズ
適量
パン粉
適量
乾燥バジル
適量
オリーブ油
大さじ5

作り方

  1. 1

    サバから大きな骨を取り除きます。マヨネーズを両面に塗ります。

  2. 2

    パン粉とバジルを混ぜ合わせ、これを切り身につけます。ちょっと押さえるようにしてまぶしつけます。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を注いで中火にし、サバの身を下にして焼きつけます。

  4. 4

    皮面も焼きつけ、出来上がりです。

コツ・ポイント

マヨネーズがいい仕事してます。マヨネーズで味つけし、またパン粉をくっつけたり大活躍です。

このレシピの生い立ち

塩焼きじゃつまらない。イタリアンぽく変身~!!揚げていないのでヘルシー&片付簡単です。これって嬉しいねっ。
レシピID : 922390 公開日 : 09/09/28 更新日 : 09/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
mariokunn
サバとさんまと作りました。どちらもバジルの風味がよく合い美味です

きれいな仕上がりですね。おいしそう☆ れぽ感謝です!

写真
yuuri10
見ずらい写真ですいません><食べやすくてとても美味しかったです♪

きっとバジルたっぷりですね。良い香りがしてきそう~です。

写真
かなゃ
鯖の臭みもなく、外はカリッと魚はふんわりして美味しかったです!

気に入っていただけたご様子。嬉しいです。れぽ感謝です。

初れぽ
写真
Nekozame
マヨのおかげかな?サバがふんわり焼けました♪バジルパン粉も美味♡

バジルのおい香りがしてきそうです。れぽ感謝です。