おつまみカミナリこんにゃく
Description
5分でできるスピードおかず&おつまみ&おやつにも!!
材料
(2人分)
作り方
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1
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こんにゃくは水気を拭き、包丁で表面に5mmくらいの格子模様を入れる。
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2
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キッチンペーパーに包んで電子レンジで2分加熱。
余分な水分が出るのでまたよく拭いて3cm角に切る。
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3
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鍋にごま油をよく熱し、こんにゃくを一気に入れて炒める。
酒・みりんを加えてひと混ぜしたあとしょうゆを加える。
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4
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炒りつける様に調味料をこんにゃくによく絡ませ、汁がなくなれば七味を振ってできあがり。
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コツ・ポイント
味のなじみの都合上、しょうゆは必ず最後に入れてください。
ごまを振ると香ばしいです。
お弁当にもどうぞ♪
ごまを振ると香ばしいです。
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
あまっちゃったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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