超簡単★とろふわ豆腐チョコプリン
Description
プリン? ムース?豆腐1丁と板チョコ1枚であっという間に出来る簡単デザート。なのに美味しくてヘルシー。
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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(↑ 材料はこれだけ)
冷蔵庫から出した豆腐とリキュールをミキサーでなめらかに混ぜておく。
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2
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板チョコを溶かし(湯煎でもレンジでも)ミキサーに入れてすぐ混ぜる。
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3
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よく混ざったら器に入れて冷蔵庫で30分ほど冷やす。(すぐ食べてもOK)
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4
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コツ・ポイント
冷たい豆腐に熱いチョコを混ぜるので、傷みやすいです。すぐ冷蔵庫に入れてその日のうちに食べて下さい。チョコをミキサーに入れたら固まり始めるので急いで混ぜてね。豆腐とリキュールを倍量にしてチョコの量はそのままでもけっこう食べられますヨ!
このレシピの生い立ち
趣味でレシピを公開しているアメリカ人のMerylさんのブログを参考に。日本風にアレンジして掲載のお願いを許可していただきました。 http://inspiredbites.blogspot.com/