ラーメンの粉末スープで☆唐揚げ粉☆

ラーメンの粉末スープで☆唐揚げ粉☆の画像

Description

使わないで残ってしまった粉末ラーメンスープ。これを利用して唐揚げ粉を作ります。お弁当にもおすすめです♪

材料 (割合)

お好みのインスタントラーメンの粉末スープ
1袋
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    ※↑の写真は塩ラーメンの粉末スープを使った鶏胸肉の塩唐揚げです。サッポロ一番の塩ラーメンを使用。イチ押しの美味しさ♪

  2. 2

    ■粉類と粉末スープをむらのないようよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    ■鶏、豚などの肉類、イカ、ホタテ、エビなどの魚介類、お好みの野菜類などに2をまぶしてあげます。

  4. 4

    ■揚げる材料は粉をまぶす前に水気をキッチンペーパーで押さえて取ると粉が薄く綺麗にまぶせます。

コツ・ポイント

小麦粉だけだとさくっとしないので片栗粉をブレンドします。
使用する粉末スープの種類(塩、味噌、醤油)によって違う味が楽しめますよ♪
※まだ試してないけれどカップスープのコンソメ系のものなども使えそうです。

このレシピの生い立ち

鍋のシメにインスタントラーメンの麺だけ加えて煮る、というのを韓国旅行で覚えてきて作るようになったらスープが余る。貯まったスープの粉、何か使い道はないかと考えてて試してみたらいけるんです。これ。
レシピID : 923942 公開日 : 09/09/30 更新日 : 09/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
★ま★ち★な★
粉末スープの塩で作りました♪サクサクしてすごく好評でした★感謝★

塩、ニンニク風味で美味しいですよね♪つくれぽありがとう♪

初れぽ
写真
みなみんくっきんぐ
焼きそばの粉で作りました簡単サクサク余り物粉アレンジ美味しい

おお!ソース味の唐揚げになるのかな?♪つくれぽありがとう♪