大豆ときゅうりのわさびマヨサラダ
あすでふ
作り方
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1
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きゅうりは大豆と同じ大きさに切り、塩を振って水分を軽く出しておく。
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2
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ボウルに1のきゅうりと大豆、○をすべて混ぜ合わして完成。
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3
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4
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コツ・ポイント
塩揉み用の塩の量は「食卓塩」5～6振りくらいが目安です。
鰹節はサラダが水っぽくなるのを防ぐための必須アイテムです！
鰹節はサラダが水っぽくなるのを防ぐための必須アイテムです！
このレシピの生い立ち
大豆ときゅうりの組み合わせは大好きなのですが、以前作ったマヨカレー味以外にバリエーションが欲しくて、思いつきました。
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あすでふ
