スペアリブのマーマレードとワイン煮

スペアリブのマーマレードとワイン煮の画像

Description

こんがり焼いてマーマレード入れて煮るだけ
マーマレードの優しい味が染み込み美味しいです

材料 (2~3人分)

500cc
サラダ油
大さじ1
白ワイン
50cc
しょうゆ
大さじ3
2C
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    スベアリブは塩コショウする
    フライパンに油を熱してこんばり焼く

  2. 2

    余分は油をペーパーで拭き白ワインを入れる

  3. 3

    写真

    マーマレード、しょうゆ、水を入れて30分くらいコトコト煮る

  4. 4

    器に盛ってできあがり

コツ・ポイント

30分煮込んでください。お肉が柔らかくなります

このレシピの生い立ち

息子が晩ご飯を食べにきたので
レシピID : 926953 公開日 : 09/10/03 更新日 : 09/10/03

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