レタス包みカレーそぼろ
みゆもママん
作り方
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1
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フライパンに油を少量入れてにんにく・ショウガを入れます。香りが出たらたまねぎ・ピーマンを入れて炒めます。
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2
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〜1に挽き肉を入れて炒めます。火が通ったら小麦粉を投入して全体に混ぜ合わせカレー粉を入れて炒めます。
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3
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〜2にケチャップ・ソースを入れて軽く水分を飛ばして火を止めます。
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4
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レタスは半分に切り、アスパラは２等分にして茹でておきます。トマトは2ｾﾝﾁ位の角切りにしておきましょう。
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5
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後はお皿にレタス→挽き肉→アスパラ→トマト→マヨネーズを飾って出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ドライカレーで余った挽き肉を野菜と一緒に食べたくて作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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