レンジで簡単☆かぼちゃとさつま芋のサラダ
作り方
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1
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かぼちゃとさつまいもを耐熱容器入れ、ラップをしてレンジで10分程加熱。竹串を刺してスッと刺さるくらいまで柔らかくします。
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2
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ボウルに入れ熱いうちにフォーク等で粗く潰す。
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3
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クルミを手で砕き②に混ぜる。
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4
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☆も混ぜ入れ、塩コショウで味を調えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
クルミを入れる事で、アクセントになります。
濃厚な方が良ければ、マヨの割合を増やしてください。
チーズを入れても美味しいですよ~☆
濃厚な方が良ければ、マヨの割合を増やしてください。
チーズを入れても美味しいですよ~☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていました。デパ地下だと高いけど、自分で作れるくらい簡単なので♪