レンジで簡単☆かぼちゃとさつま芋のサラダ

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Description

簡単に秋サラダ。ヨーグルトも入れてあっさりほっこり美味しいです♪

材料

1/4個
小1本
☆マヨネーズ
大2~3
大2~3
適量
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃとさつまいもを耐熱容器入れ、ラップをしてレンジで10分程加熱。竹串を刺してスッと刺さるくらいまで柔らかくします。

  2. 2

    ボウルに入れ熱いうちにフォーク等で粗く潰す。

  3. 3

    クルミを手で砕き②に混ぜる。

  4. 4

    ☆も混ぜ入れ、塩コショウで味を調えて出来上がり♪

コツ・ポイント

クルミを入れる事で、アクセントになります。
濃厚な方が良ければ、マヨの割合を増やしてください。
チーズを入れても美味しいですよ~☆

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれていました。デパ地下だと高いけど、自分で作れるくらい簡単なので♪
レシピID : 929164 公開日 : 09/10/06 更新日 : 09/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Mmmmmhjk
こんな写真でごめんね☆胡桃の代わりにアーモンドで♪友達も喜んでた

かわいく盛り付けられてて嬉しい!つくれぽありがとう☆