さつまいも全部食べれる！スイートポテト
Description
丸ごと1本、皮ごとさつまいもが食べれちゃうので、美味しい上にお通じもバツグンに！（笑）
ハハル0315
材料
作り方
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1
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さつまいもを圧力鍋でふかします。
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2
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さつまいもを約４ｃｍ幅できり、中身をくりぬきます。
※底は突き抜けないように、器になります。
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3
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２でくりぬいた中身（約２００ｇ）と砂糖、バター、コーヒーミルクを混ぜます。
※フードプロセッサーやすり鉢で
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4
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３を２の器につめ、トースターで３分～５分ほど焼いて出来上がりです。
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5
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ひと手間かけて、卵黄をぬって黒ゴマをのせれば、焼いた時焦げ目がついてもっと見た目がよくなります。
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コツ・ポイント
めんどくさがりなので、圧力鍋でさつまいもをふかす時はかならず、下部分ではスープなどを作ってます。
このレシピの生い立ち
はなまるで紹介していました。分量は砂糖を控えめにしました。
