ポンデリング! ミスドのあれにそっくり
作り方
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1
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ポンデの粉と砂糖を混ぜる
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2
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水、油、卵を混ぜる
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3
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2に1の粉を入れて、しっかり混ぜる。ダマがなくなるように。混ぜたら、15分から30分ぐらい放置。
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4
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分割します。手にサラダ油(分量外)を塗り、小さじ強ぐらいの大きさに丸める。丸めなくても、スプーンで油に落としてもOK
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5
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170度ぐらいに熱した油に投入。キツネ色になればOK。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ポンデケージョの粉をアレンジです。
揚げてみれば、ミスドのあれにそっくりになりました!
揚げてみれば、ミスドのあれにそっくりになりました!